ครั้งที่ 5

วันที่  18 กันยายน พ.ศ. 2557

ความรู้ที่ได้รับ (knowledge)

ต้นชั่วโมงอาจารย์ได้ให้ทำกิจกรรมความสัมพันธ์กัน

• อุปกรณ์ 

1.กระดาษสี (Color Paper)

2.ไม้เสียบลูกชิ้น (Meatball Skewer)

3.กรรไกร (Scissors)

4.เทปกาว (Tape)

• วิธีทำ (How to ) 

1. ตัดกระดาษสีเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า และพับครึ่งตามรอยปะ

2. วาดรูปในสัมพันธ์กันทั้งด้านหน้าและด้านหลังของกระดาษสี

3. นำไม้เสียบลูกชิ้นมาติดเทปกาวไว้ตรงกลางด้านในขและติดขอบด้านข้างของกระดาษสี

4.ทดลองหมุนแบบช้าๆดูและลองหมุนแบบเร็วๆ สังเกตการเปลี่ยนแปลงว่ามีอะไรเกิดขึ้น และการหมุนทั้งสองแบบแตกต่างกันอย่างไร

สิ่งที่ได้จากกิจกรรม

• เด็กได้ลงมือกระทำ ได้วางแผนมีความรู้เดิมสอดคล้องกับการปฏิบัติ
• เครื่องมือวิธีการคือการใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5
• ไม่คาดหวังชิ้นงานว่าจะออกมาสวยหรือไม่สวย
• มีขั้นตอนที่ง่าย ไม่ซับซ้อน
• เป็นของเล่นที่สอดคล้องกับวิชาศิลปะ

กิจกรรมส่องกล้อง

• การรับรู้ของแต่ละบุคคลจากประสบการณ์เดิม เกิดจากการสังเกตแสงที่มองเห็น คือ แสงที่กระทบวัตถุ (ปิงปอง) จึงทำให้มองเห็น คุณครูต้องศึกษาหาข้อมูลในเรื่องนั้น ครูและเด็กสามารถที่จะเรียนรู้ไปด้วยกัน เด็กได้ลงมือกระทำสร้างขึ้นมา การเรียนรู้โดยการสร้างสรรค์ชิ้นงาน การสร้างสื่อให้เด็กได้ปฏิบัติทำใช้วัสดุเหลือใช้ในการปฏิบัติสื่อ

เพลงวิทยาศาสตร์ : ที่มาจาก www.youtube.com

การทำเพลง (สื่อ)

1. ได้ความรู้ เนื้อหา
2. บอกเนื้อหาผ่านเพลง
3. ปฏิบัติได้
4. เกิดทักษะ
5. จำง่าย
6. มีคำคล้องจอง
7. สนุกสนาน

• สอดคล้องกับความรู้ พัฒนาการ คุณลักษณะตามวัยธรรมชาติของเด็ก

นำเสนอบทความ ( Science Articles )

บทความที่ 8

1. เรื่อง เด็กๆอนุบาลสนุกกับสะเต็มศึกษาผ่านโครงการปฐมวัย : สสวท.

• การจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษา โดยเน้นการนำความรู้และกระบวนการด้านวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยี และวิศกรรมศาสตร์ไปใช้แก้ปัญหาในชีวิตจริง เพื่อเป็นการปูพื้นฐานให้ผู้เรียนสามารถดำเนินชีวิตและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในอนาคต

S = วิทยาศาสตร์  (Science)

T = เทคโนโลยี  (Technology)

E = วิศวกรรมศาสตร์ (Engineer)

M = คณิตศาสตร์ (Math)

มีแนวคิดหลัก 5 ข้อ คือ 

1. ครูต้องเน้นการบูรณาการ
2. ครูต้องช่วยให้นักเรียนมีความเชื่อมโยงระหว่างเนื้อหาวิชาที่กำลังเรียนชีวิตประจำวันและการประกอบอาชีพ 
3. เน้นการพัฒนาทักษะในศตวรรษที่ 21 
4. ท้าทายความคิดของผู้เรียน
5. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้แสดงความเข้าใจและความคิดเห็นที่เกี่ยวกับเนื้อหาที่เรียน

บทความที่ 9

2. ปฐมวัย ในการบูรณาการ 3 วิชา เรื่อง โลกของเราดำเนินอยู่ได้อย่างไรปี 56 : สสวท.

ประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์ การสืบเสาะแสวงหาความรู้ สิ่งแวดล้อมมีอิทธิพลและเด็กมีอิทธิพลจ่อสิ่งแวดล้อมเพราะเราทุกคนล้วนต่างใช้ทรัพยาการ

• ประโยชน์ที่ได้

1. เด็กมีโอกาสค้นหาคำตอบได้ด้วยตนเอง
2. ตระหนักถึงการใช้ทรัพยาการ
3. มีแรงบันดาลใจ
4. ทำให้เกิดการต่อยอดพื้นฐาน

บทความที่ 10

3.เรื่อง บ้านฉันเป็นค่ายวิทยาศาสตร์ : Nationejobs

ประเทศที่มีชื่อเสียงด้านวิทยาศาสตร์อันดับต้นๆ ของโลก อย่าง "เยอรมนี" จะประสบปัญหาขาดแคลนนักวิทยาศาสตร์ 

• ดร.ทอมัส ทิลล์มันน์ ผู้บริหารบริษัท McKinsey & Company ผู้ก่อตั้งโครงการ Haus der Kleinen Forscher หรือบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อยเมืองเบียร์เล่าว่า ปัญหาการขาดแคลนบุคลากร เกิดจากกระบวนการเรียนการสอนในชั้นเรียนขาดความน่าสนใจ ประกอบกับคนในครอบครัวไม่สอนตามวิถีทางที่ถูกต้อง จึงต้องหันมาปลูกฝังความรักและทัศนคติที่ดีต่อการเรียนวิทยาศาสตร์ของเด็กชาวเยอรมันกันยกใหญ่

เทคนิคการสอน (Teaching methods)

1. ให้ลงปฏิบัติทำสื่อการเรียนการสอน
2. เปิดเพลงหลังทำกิจกรรม เพราะถ้าเปิดเมื่อขณะทำกิจกรรมนักศึกษาก็จะไม่ได้สนใจในเนื้อหาของเพลง
3. เกิดทักษะการคิด การสังเกต ให้การทำกิจกรรม 

การนำไปประยุกต์ใช้ (Applications) 

1. การหาเนื้อหาในการสอนต้องเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวเด็ก
2. สามารถนำมาบูรณาการในวิชาอื่น
3. นำสิ่งของเหลือใช้มาประดิษฐ์เป็นของเล่นที่เกิดประโยชน์

ประเมินการเรียนการสอน (Assessment)

• ตนเอง : 88% แต่งกายสุภาพเรียบร้อย มาเรียนตรงเวลา ทำกิจกรรมได้เสร็จเรียบร้อยภายในเวลาที่จำกัด
• เพื่อน : 90% ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมและทุกคนสามารถทำออกมาได้ดี อาจมีพูดคุยบางในบางครั้ง
• อาจารย์ : 98% เข้าสอนตรงเวลามาก มีกิจกรรมให้ทำทำให้ไม่ค่อยเครียด

ครั้งที่ 4

วันที่  11 กันยายน พ.ศ. 2557
**เนื่องจากวันนี้ดิฉันไม่ได้มาเรียนเพราะติดธุระ**

ได้ศึกษาความรู้จาก นางสาวสิรินดา  สายจันทร์

ความรู้ที่ได้รับ

วันนี้เพื่อนๆได้ออกมานำเสนอบทความของตนเองดังนี้

• บทความที่ 1   หลักสูตรวิทยาศาตร์ปฐมวัย
• บมความที่ 2   5 แนวทางการสอนเติมวิทยให้เด็กอนุบาล
• บทความที่ 3  อพวช,ผนึกพันธ์มิตรจัดงาน,วันนักวิทยาศาสตร์น้อยหวังปลูกความรักเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย
• บทความที่  4  สอนลูกเรื่องภาวะโลกร้อนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ภาวะโลกร้อน

วันนี้้อาจารย์ได้สอนเรื่อง ทักษะวิทยาศาตร์เพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย โดยเนื้อหาความรู้ที่ได้เรียนสรุปเป็น  Mind Map ดังนี้ค่ะ

 ศึกษาเพิ่มเติม

ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ เป็นทักษะที่ส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยสามารถคิดหา เหตุผล แสวงหาความรู้  สามารถแก้ปัญหาได้ ตามวัยของเด็ก ควรจัดกิจกรรมให้เด็ก ได้ลงมือกระทำด้วยตนเองจากสิ่งแวดล้อมรอบ ๆ ตัว ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ อันเป็นกระบวนการขั้นพื้นฐานหรือทักษะเบื้องต้นที่ควรส่งเสริมให้เด็กปฐมวัย ได้รับการพัฒนา มี 7 ทักษะกระบวนการ คือ

ทักษะการสังเกต   ทักษะการจำแนกประเภท  ทักษะการวัด  ทักษะการสื่อความหมาย   ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล  ทักษะการหาความสัมพันธ์ระหว่างสเปสกับสเปส , สเปสกับเวลา  ทักษะการคำนวณ อ้างอิงจาก : ทักษะทางวิทยาศาสตร์

การนำไปประยุกต์ใช้

1. เด็กใช้ประสาทสัมผัสอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างรวมกัน ได้แก่ ตา หู จมูก ลิ้น และผิวกาย
2. สังเกตความเหมือน ความแตกต่าง รู้จักจำแนก และจัดประเภทก็จะช่วยให้เด็กมี นิสัยในการมองสิ่งต่าง ๆ ที่อยู่รอบตัวอย่างละเอียดรอบคอบ

บันทึกอนุทึกครั้งที่ 3

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย กลุ่ม 101

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วันพฤหัสบดีที่ 4 กันยายน พ.ศ.2557

เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น.

ความรู้ที่ได้รับ

รูปแบบการเรียนเด็กปฐมวัย

           คุณลักษณะตามวัยของเด็กอายุ 3 - 5 ปี กำหนดไว้ในหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย 2546

• ธรรมชาติของเด็ก (3 - 5 ปี)

1. พอใจกับคนที่ตามใจ
2. มีช่วงความสนใจสั้น ประมาณ 8 - 10 นาที
3. สนใจนิทานและเรื่องราวต่างๆ
4. อยากรู้อยากเห็นทุกอย่างรอบตัว
5. ชอบถาม "ทำไม" ตลอดเวลา
6. ชอบที่จะทำให้ผู้ใหญ่พอใจและได้คำชม
7. ช่วยตนเองได้
8. ชอบเล่นแบบคู่ขนาน
9. พูดประโยคยาวขึ้น
10. ร้องเพลงง่ายๆ แสดงท่าทางเลียนแบบ

ค้นคว้าเพิ่มเติม : หลักสูตรการศึกษาปฐมวัยพุทธศักราช ๒๕๔๖

• ทฤษฎีการเรียนรู้

1. การทดลองของ Pavlov (การวางเงื่อนไขแบบคลาสสิค)

2. การทอลองของ Watsons (การนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน) ความรู้สึกบางอย่างที่มาตั้งแต่กำเนิด เช่น ความรัก ความโกรธ ความกลัว เป็นต้น

3. Pestalozzi (แนวการสอนจะเน้นในเรื่องประสบการณ์)

4. Froebel บิดาแห่งปฐมวัย “เด็กเปรียบเสมือนเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการการพัฒนาให้งอกงามทั้งสติปัญญาร่างกาย จิตใจและสังคม การจัดการศึกษาที่ดี ต้องส่งเสริมพัฒนาการเด็กให้เต็มศักยภาพในทุกด้านอย่างมีความหมาย”

5. El - Kant (เป็นนักศึกษารุ่นใหม่) เด็กควรมีโอกาสเล่นและการเลือกกิจกรรมการเล่นด้วยตนเอง การเรียนรู็อย่างมีความสุข

สรุป...

       หลักการจัดการศึกษากปฐมวัย พัฒนาเด็กให้ครบทุกพัฒนาการ เน้นให้เด็กช่วยเหลือตนเองและอยู่ร่วมกับผู้อื่นอย่างมีความสุข กิจกรรมที่จัดจะต้องมีความสมดุลยึดเด็กเป็นสำคัญและต้องประสานสัมพันธ์กับครอบครัวและชุมชน

การนำไปประยุกต์ใช้

1. นำไปจัดกิจกรรมการเรียนการสอนให้เหมาะสมกับวัยของเด็กปฐมวัยตามพัฒนาการให้ครบทั้ง 4 ด้าน
2. สามารถนำไปบูรณาการกับวิชาอื่นๆได้ เช่น วิทยาศาสตร์ คณิตสาสตร์ และภาษาไทย
3. นำทฤษฎีต่างๆมาส่งเสริมและพัฒนาการกับเด็กได้

การประเมินการสอน

• ประเมินตนเอง : 85% เข้าเรียนสาย ตั้งใจเรียนจดบันทึกเนื้อหาที่อาจารย์ได้ถ่ายทอดสู่นักศึกษา แต่บรรยากาศในห้องรียนตึงเครียดทำให้กดดัน
• ประเมินเพื่อน : 88% เพื่อนให้ความร่วมมือในการตอบคำถามบ้าง มีปรึกษากันหลังคาบการเรียนการสอน
• ประเมินอาจารย์ : 92% เข้าสอนตรงต่อเวลา เทคนิคในการสอนดี แต่อาจทำให้นักศึกษาเบี่ยงเบนความสนใจ น่าจะมีกิจกรรมภายในห้องเรียน

บันทึกอนุทินครั้งที่ 2

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย กลุ่ม 101

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วันพฤหัสบดีที่ 28 สิงหาคม พ.ศ.2557

เวลาที่เรียน 08.30 - 12.20 น.

ความรู้ที่ได้รับ

• เด็กกับวิทยาศาสตร์

         พัฒนาการและความหมาย โครงสร้างการเปลี่ยนแปลงใน 4 ด้าน เป็นไปตามลำดับขั้นตอนอย่างต่อเนื่องนำอายุของเด็กมากำกับ

• นิยามพัฒนาการ คือ เป็นตัวบอกความสามารถของเด็ก จัดให้สอดคล้องกับความสามารถของเด็ก

• การเรียนรู้ คือ การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม

• วิธีการที่ทำให้เกิดการเรียนรู้ คือ การเล่น โดยผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 5 อย่างเป็นทางการและไม่เป็นทางการ มีโอกาสเลือกด้วยตนเอง

• การใช้ คือ นำไปจัดกิจกรรมให้สอดคล้อง ออกแบบ กับรายวิชา

• การใช้คำถาม 

         - นึกถึงอะไร

         - ถามถึงประสบการณ์เดิม 

         - สรุป

**ทักษะทางคณิตศาสตร์และภาษาคือเครื่องมือในการเรียนรู้**

1. เด็กสนใจ
2. กล้ตัวเด็ก
3. มีผลกระทบต่อเด็ก

เด็กปฐมวัย/การเรียนรู้วิทยาศาสตร์

1. วิทยาศาสตร์อยู่รอบๆตัวเด็ก สามารถทดลอง ลงมือปฏิบัติให้เด็กได้เรียนรู้
2. เลือกเรื่องที่เด็กสนใจออกแบบและตัดสินใจ
3. การลงมือทำ เป็นทางการโดยต้องมีคุณครูคอยดูแล และไม่เป็นทางการจัดการเรียนรู้ผ่านการเล่น

ถ้าผู้ใหญ่ไม่เข้าใจธรรมชาติของเด็ก

1. ปิดกั้นโอกาสการเรียนรู้โดยไม่ได้ความสนใจเกี่ยวกับคำถามของเด็ก
2. ไม่ให้ความสนใจกับการค้นพบแบบเด็กๆ
3. ไม่จัดประสบการณ์การเรียนรู้ที่จะส่งเสริมและต่อยอดทักษะและแนวคิดที่ถูกต้องให้กับเด็กอย่างเหมาะสม

สรุป...เด็กกับวิทยาศาสตร์เป็น Mind Map

การนำไปประยุกต์ใช้

1. ส่งเสริมให้เด็กสามารถคิดหาเหตุผล แสวงหาความรู้ สามารถแก้ปัญหาได้ตามวัยของเด็ก
2. ให้เด็กได้ลงมือกระทำด้วยตนเอง
3. ไม่ปิดกั้นโอกาสให้เด็กได้ซักถามความอยากรู้อยากเห็น ชอบใช้คำถามว่า ทำไม อย่างไร

การประเมินการเรียนการสอน

• ประเมินตนเอง : 80% เข้าเรียนสาย บรรยากาศภายในห้องตึงเครียด ทำให้ไม่ค่อยเข้าใจในเนื้อหาบ้างในบางช่วง  แต่ก็มีการปรึกษากับเพื่อน
• ประเมินเพื่อน : 87% มีการโต้ตอบ แสดงความคิดเห็นซึ่งกันและกัน เพื่อนให้ความร่วมมือที่ดี
• ประเมินอาจารย์ : 95% มาสอนตรงเวลา เอาใจใส่นักศึกษา มีตรวจสอบบล็อกทุกสัปดาห์ชี้แจงเป็นรายบุคคล

บันทึกอนุทินครั้งที่ 1

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย กลุ่ม 101

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วัน/เดือน/ปี วันพฤหัสบดีที่ 21 สิงหาคมคม พ.ศ. 2557

เวลาเรียน 08.30 - 12.20 น. 

ความรู้ที่ได้รับ

             เป็นสัปดาห์แรกที่อาจารย์ได้สอน ได้อธิบายเกี่ยวกับ Course Syllabus (แนวการสอน) ว่าการเป็นคุณครูนั้นต้องมี เช่น

1. คุณธรรม จริธรรม คือ มีความซื่อสัตย์ มีวินัย มีสัมมาคารวะเคารพต่อครู อาจารย์ และผู้อาวุโส
2. Knowledge (ความรู้) คือ รู้จักอธิบาย วิเคราะห์ วางแผนเกี่ยวกับ Science skills (ทักษะทางวิทยาศาสตร์)
3. Intellectual skills (ทักษะทางปัญญา) คือ สามารถคิดและวางแผน ประยุกต์ความรู้ ประเมินปัญหา และสรุปองค์ความรู้
4. Teachers with technology (ครูกับเทคโนโลยี) คือ กระบวนการเรียนรู้ใหม่ และเปลี่ยนแปลงความต้องการในการศึกษาในอนาคต สื่อ เป็นสิ่งที่ช่วยสนับสนุนการเรียนรู้ที่น่าสนใจ

งานที่ได้รับมอบหมาย

               อาจารย์ได้ให้นักศึกษาทุกคนสร้าง Blogger โดยมีองค์ประกอบดังนี้
ให้นักศึกษาทุกคนใส่เนื้อหาที่เรียนเป็น (Mind Map) การนำไปประยุกต์ใช้ และประเมินตนเอง ตามรายละเอียด ดังต่อไปนี้

1. ชื่อและคำอธิบายบล็อก
2. รูปและประวัติส่วนตัว
3. ปฎิทินและนาฬิกา
4. เชิ่อมโยงบล็อก

         - อาจารย์ผู้สอน

         - หน่วยงานสนับสนุน

         - รายชื่อเพื่อน

         - งานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์

         - บทความ

         - สื่อ (เพลง,เกม,นิทาน,แบบฝึกหัด,ของเล่น)    

         - สถิติผู้เข้าชม

** ทุกหัวข้อที่สำคัญขอให้เป็นภาษาอังกฤษ **

การนำไปประยุกต์ใช้

1. เกิดความรู้ ความคิดโดยฝึกการคิดวิเคราะห์ วิจารณ์อย่างมีเหตุผล การใฝ่หาความรู้ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ เพื่อนำไปใช้ในการพัฒนาตนเอง และแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันได้เหมาะสม
2. ได้กระตุ้นในการพัฒนาด้านความคิด สติปัญญา ความจำในเรื่องการใช้คำศัพท์ที่เป็นภาษาอังกฤษที่เราคุ้นเคย
3. การใช้สื่อ เทคโนโลยี อิเล็กทรอนิกส์ให้เกิดประโยชน์